看不見的餐館

馬路旁、巷子裡,有沒有一家餐館是只有你看得見的?

2007/08/20

免費續杯、續碗

【楔子】
到碗籃裡面拿碗,打開電子鍋蓋,盛一碗飯,坐下來,一般看電視一邊吃。吃完,再去添一碗。在我第一次掀開鍋蓋時,感覺就像在自己家吃飯一樣。

【飯吃到飽】
這不是第一次吃這種「飯吃到飽」的自助餐,以前讀大學的時候,學校餐廳就這樣。不過,那時候餐廳的飯是用一個很大的鋁盆裝的,直徑約60公分。點菜的時候有打菜的人幫忙夾菜,點完菜以後,櫃檯會多算你5塊錢的飯錢,要吃多少飯自己添。人多的時候,夾菜還算有秩序,大家排成一排順序夾菜,添飯就沒有那麼規矩了。一夥人像螞蟻遇到地上的糖水滴一樣,繞著大鋁盆為成一圈努力往裡鑽,鑽進去了還得眼明手快才搶得到別人添完飯放下去的飯匙。這是高X大地下室的男生的自助餐模式,已經事格超過10年,不知道現在還是不是這樣。(天啊!這麼久了,真可怕!)

成大旁邊的自助餐,有幾家比照這種模式經營,不同的是:
1.更自助:三配菜一主菜,配菜自己夾,夾多了酌量加價。
2.飯放在電子鍋:這是我最喜歡的部份。不知道為什麼,就是喜歡掀鍋蓋添飯。以我的食量,一碗滿滿的飯通常就很足夠了,但是為了多添一次飯,第一碗故意添得比較少。
3.豆漿:人家自助餐的無限續杯飲料通常提供紅茶或麥茶,這裡提供的竟然是豆漿,對於晚餐不能喝茶的我來說,真是一大福音!
4.塑膠胖胖碗:這又是另外一個吸引我的優點。店裡不提供免洗碗,只提供圓圓胖胖的塑膠碗,有點像是小朋友用的湯碗,外面有很可愛的卡通圖案。看到店裡大大小小、男女老幼都用兒童碗,實在是太可愛了。不怕摔破,又環保,拿起來很有親切感。

【職棒】
不知道是巧合還是店長故意的,每次去吃晚餐的時候都在播美國職棒洋基vs某某隊。有一次我吃飽以後,繼續盯著牆上的電視看。這時,隱約覺得有點不自在的感覺,但說不出來是什麼,繼續看著王建民投出三個好球。廣告了,倒了一杯豆漿來喝,喝完也沒特別想留下來看完球賽。於是收拾了桌面準備回家。就在我站起來的那一秒鐘,眼睛餘光瞄到斜對角座位那個老兄也跟著起身,下一秒鐘,我走出自助餐店,那老兄已經快速補上了我的位子。這時候我才恍然大悟,原來那種不自在的感覺來自那老兄殷殷期盼的眼神啊!

【漲價】
才第二次去這家自助餐,驚見牆上貼著張公告:由於物價上漲,為反應成本,自八月一日起每份餐調漲5元,不便之處,敬請見諒。
多5塊錢,好吧!那就多吃點飯,多喝點豆漿吧!