古柏鎮餐廳
【楔子】
一個不打棒球,不迷職棒,不看體育頻道的人(我),怎麼會喜歡去一家名為「古柏鎮」,具有「棒球風」的餐館?這也是個謎。或許是因為對美食不敏感,所以「個性」成為我選擇餐廳的重點。這裡就是一家有個性的餐廳,不是任何人都可以開得出來,也是絕對無法被複製的。一般的餐廳再怎麼裝潢,你總會在某個角落看到其他餐廳也可以看到的一隅,因為它們都長得很像,會讓你以為你在另外一個地方。但是在這裡,每一個角落都是獨特的,我可以明確知道我在哪裡,所以,我喜歡來這裡。
【異國】
這家店藏在一條不容易發現的小巷子裡。旁邊有藝品店、中式按摩養生館、美髮沙龍...。每天中午去六合路覓食的路上,總會經過這裡騎樓。我總認為,這段騎樓根本不配當台灣的騎樓,因為騎樓上只有茂盛的花花草草,和幾座養著蓮花和魚的水缸,大理石柱旁閒坐著幾張典雅的長板凳。完全沒有台灣騎樓該有攤販和機車,太不像話了!這段路雖然只有短短的幾十公尺,短短幾秒鐘就走完,但總會讓我以為我離開了地窄人稠的台灣,留連在異國的街頭,是我每天最喜歡經過的路段。
【棒球】
棒球,就是這家餐館的特色。店裡到處都是簽名球、球衣、球棒、海報、棒球明星公仔...,連洗手間的鏡子都是一個大棒球。琳瑯滿目的棒球物品和眾多的棒球明星簽名,確實是很不簡單的收藏。所謂「內行的人看門道,外行的人看熱鬧」,在棒球迷的眼中,任何一件收藏品都彌足珍貴。可惜我是屬於看熱鬧的那種,對於這些東西並沒有特別的感覺。但是,即使我對棒球文化了解並不深,看到數量如此龐大的收藏品,也不禁由衷地肅然起敬。
那一天是什麼什麼的中、日之戰,剛好是星期六。室友約我晚餐到外面吃頓好的,我很直覺的想到這裡─可以吃頓好的,又不會錯過球賽。原本以為會有很多人聚集在這裡一起為中華隊加油,就如同某些酒吧那樣,大家握著啤酒一起屏氣凝神,一起唉聲歎氣或大聲喝采。可惜,餐廳的個性並不是如此。球賽開打以後,大家還是端端裝裝坐在古樸的原木桌邊,享用著精緻的餐點,收聽牆上傳來的轉播聲,聽到重點時,大家才不約而同停下手邊的事情,抬頭注視著高掛在吧台後上方的寬螢幕電視。
這樣的地方,老實說,不適合大家聚在一起看棒球,因為能輕鬆抬頭看到高掛在牆上的電視的好風水約莫只有五個座位。其他的人必須扭身、轉頭、仰視才能看到電視畫面。所以,那天享用完精緻的佳餚之後,我們決定回家窩在沙發上繼續為中華隊加油。
【除了棒球之外】
這裡的每樣擺飾幾乎都跟棒球脫離不了關係,唯一讓我納悶的是洗手間的鐵環門把,我看不出來它跟棒球的關係是什麼,但是看起來感覺還不錯。另外一個看起來跟棒球不太搭的是老闆先生。
老板看起來溫文儒雅,說話斯斯文文的,對顧客也都很謙恭有禮。他是棒球迷,可是我怎麼也沒辦法把他跟球場邊上那些搖旗吶喊、大聲嘶吼的棒球迷聯想在一起。老闆開門,老闆幫妳拉椅子,老闆點菜、老闆做菜、老闆上菜,老闆在裝潢店裡店外,老闆在看棒球轉播,老闆在門口挖盆栽的土。每個禮拜二店休的時候,還是可以看到老闆中午之前在鐵門外拉著水管澆花。老闆看起來認真而專注,所以我總覺得裡的每樣東西一定都被老闆偷偷塞入了他的靈魂或念力之類的東西。
在我去第3次的時候,老闆已經記得我了。我一直不解的是,是不是全世界只有我一個人沒辦法在見過一、兩次面,而且沒談過什麼話的情況下,就記得曾經見過這個人?還是開店的老闆都比較精明,可以對顧客過目不忘?總而言之,我對「老闆記得我在附近工作」這件事情有點訝異。
【傳奇】
這家店是結合老闆的專長和興趣,以及老闆的親朋好友們經年累月支持的成果。老闆的專長和興趣是什麼?你用猜的也知道。老闆是怎麼收集到那麼多棒球相關物品的?網路上就可以找到相關的報導,自己去找,哈哈!為什麼叫做「古柏鎮」?百科全書、網路報導、或者店裡都可以找到答案,自己去查。
餐點好不好吃?自己去吃。
服務好不好,自己去體會。
裡面有沒有王建民的簽名球、球衣、海報?自己去看。
哈哈!
【動機】
因為這不是一家任何人都可以開出來的餐廳,所以不能用任何人都可以看得到的方式介紹。

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